ep50. 「一人焼き肉」!「朝の焼肉」!

2021-04-28·13 分鐘

本集介紹

就在本月16日(4/16),「焼肉ライク」的札幌狸小路分店新開幕,是這個在日本國內外共有68家連鎖店的燒肉品牌,第一次登陸北海道。
札幌市中央區的狸小路,是焼肉店的激戰區。因應疫情蔓延、經濟不振的挑戰,各家焼肉紛紛推出了「一人焼き肉」和「朝の焼肉」的行銷方案!

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例句一:
4月に入り、北海道‧札幌市中央区の狸小路では、新しいスタイルの焼き肉店が相次いで開店し、激戦区となっている。そのワケを探った。

◍相次いで:あいついで    //一個接一個

例句二:
気軽に焼き肉を15~20分で食べられるように、1人に1台のロースターを配置しています。座ったときに向かいの客と目が合わないということで、たくさんの女性客に来てもらっている。
サッと食べて、サッと店を出るスタイルが支持されているという。
タッチパネルで注文し、支払いもセルフレジ。黙食にも対応している。

◍ロースター:roaster    //烤肉爐
◍目が合わない:    //眼神不會交會
◍タッチパネル:touch panel //觸控螢幕
◍セルフレジ:自助結賬

例句三:
一番人気は、ご飯食べ放題の「ライククワトロセット」。
牛の希少部位を職人が手切りしたという、店自慢の匠カルビのほか、牛タン、ハラミ、バラカルビなど、4種類をセットにしたもの。

◍クワトロ:Quattro, 西班牙文外來語, “四”的意思
◍カルビ:無骨牛小排、牛五花,不特定哪個部分,泛指油脂豐富的牛肉片
◍牛タン:牛舌
◍ハラミ:橫隔膜
◍バラカルビ:あばら的簡稱,即胸肋的意思

例句四:
「朝の焼肉」定食は、牛カルビやハラミなど6種類から選べ、ライスとスープ、キムチ付き。値段は500円からと、ファストフード並みの手軽さ。
医療従事者や工事関係者など夜に仕事をしている人が、朝の仕事帰りに食事をする場所がないと聞いた。それなら朝8時から焼き肉を提供しようと考えた。

◍キムチ: //泡菜
◍ファストフード:fast food //速食

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資料參考來源:FNNプライムオンライン
https://www.fnn.jp/articles/-/173063

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