【地球燒緩慢|SE2EP3】廚房裡的氣候變遷風味|高級大人的居家減碳心法

2026-06-23·44 分鐘

本集介紹

「地球燒緩慢」Podcast 新一集節目上架囉!

提醒大家,由媽媽氣候行動聯盟製播的 Podcast 節目,已經自五月底正式復播,接下來將以「雙週更」的方式,和各位關心環境議題的朋友們,一起聊聊生活中的氣候變遷議題!

你知道嗎?因為氣候的異常,我們每天吃進嘴裡的東西,正在被氣候變遷改變。氣候變遷早就不是單純的外交、國政討論而已,他甚至會影響到廚房以及餐桌上的風味!

本季的第三集,我們邀請了本節目長期聽友們最熟悉的聲音,順美姐,來跟我們聊聊藏在廚房的氣候變遷議題!作爲一個很懂料理的高級大人,順美姐今天不只要跟我們解說氣候變遷對食物的影響,更要教教我們,在日常生活中,究竟該怎麼吃、怎麼煮,才可以反過來減緩氣候危及,以及極端氣候造成的影響!

🎙️ 本集重點:
🔸 原來,順美姐最值得吹噓的料理是佛跳牆和便當菜!
🔸 外送當道,順美姐堅持自己下廚的原因是什麼?
🔸 氣候變遷對食材、農作物的影響到底是好還是壞?
🔸 原來還有一些問題可能藏在配送過程?
🔸 初級大人也可以試著做的氣候友善料理!


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