本集介紹

車輪餅是一種台灣常見的美食，但你吃過美式熱狗 、泰式打拋豬 、三杯雞 口味的車輪餅嗎？

這集特別邀請到 背背客食 Backpackers 車輪餅的創辦人鈺偉，和槓粉們分享如何把車輪餅玩出不同的花樣，甚至受到觀光局的邀請，代表台灣 到國外參展！

鈺偉後來決定把店面收掉，只專注在團購、市集與活動參展，這樣的做法讓他的時間更加彈性，人生也更加自由，也讓他可以繼續朝著理想生活邁進。

除了車輪餅之外，他還發展出蝦皮電商、代租管事業，他是如何同時發展這麼多斜槓呢？

鈺偉認為發展斜槓與創業，有三個重點：

• 創新：把原本有的東西，變得與眾不同。
• 市場/趨勢：跟著市場和趨勢走，才能事半功倍。
• 投資腦袋：跨出舒適圈，投資自己的腦袋，並且結識優質人脈。投資有賺有賠，投資腦袋穩賺不賠。
此外，他也分享了他從大學時期到現在的三個座右銘，從這些座右銘中可以看出他一路的成長，以及心境的變化：
• 行萬里路，勝過讀萬卷書；要用雙腳、雙眼去見證世界之大！
• 人生的價值不在於他人的讚賞或批評，而是取決於我們自身；要學習自我認同、自我肯定。
• 在當下盡力，對結果隨緣，一切為心靈成長。


這一集就讓鈺偉帶著我們透過各國口味的車輪餅，一起環遊世界！一起來聽聽他的故事吧！



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作曲者：LAKEY INSPIRED
音樂名稱：Chill Day
音樂出處：https://soundcloud.com/lakeyinspired/chill-day
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