Description

這些你都沒想過就說要開餐廳？
十年前剛創業時，
我們曾以為餐飲業很好做，
畢竟民以食為天，
吃是最基本的需求。

十年來我們有了許多蛻變，
隨著時間的歷練，
想法和經驗都比起剛開始成熟了不少。
透過我們多年的經驗闡述給大家聽，
希望本篇文能帶給想要開餐廳的朋友們，
一些小小的幫助。

景氣或許低迷，
但正因如此，
每筆預算你都得做足功課再執行！


本節目由 JK STUDIO 新義法料理 贊助製作. This program is sponsored and produced by JK STUDIO.
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