EP1【專訪】世界咖啡冠軍賴昱權:有一種叫做 "咖啡" 的全球化

2021-04-11·40 分鐘

本集介紹

北歐的烘焙師問評審:
"我能不能一邊聽音樂一邊烘焙?"
這樣的態度,影響了賴昱權對烘焙這件事的態度

還有一次,他凌晨才烘完豆回家
忙了幾乎一天一夜,他在路上竟然快睡著
沒想到, 一個東西"滾"到身邊
仔細一看,是一個被砍得血淋淋的傢伙!

“這件事,讓我對烘焙師這個身份,重新思考。”

ps. 因為某些特定因素,本篇有狗狗叫聲,請帶耳機者注意喔!

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