《四維空間 Ep145》「鱷魚火箭」游進花蓮美崙溪/紅肉白肉如何分?/營養師教保存剩菜6撇步/政府網站E化改版

2020-10-17·55 分鐘

本集介紹

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原播出日期:2020年10月16日

本集介紹:
花蓮美崙溪出海口,驚見巨型「怪魚」出沒!花蓮縣農業處表示,此大魚是俗稱「鱷魚火箭」的雀鱔科魚類,屬於外來種,一般被當成水族觀賞魚類,體型最長可以達3公尺。
紅肉白肉如何分? 最簡單方式是以幾隻腳來判別,例如,4隻腳的牛、豬、羊,就屬於紅肉,至於2隻腳的雞、鴨,以及沒有腳的魚,就屬於白肉。
剩菜一定要「趁熱」放進冰箱,隔餐加熱,一定要高溫煮沸。
政府網站E化改版,簡化申辦可便民,民眾利用以年齡、服務分類的新入口網站,可減少申辦服務3-5天的行政流程!

柔柔、小韋 主持

花蓮燕聲廣播電台
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每週五、六下午14:00~15:00 「四維空間」節目
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