本集介紹

你知道吃甜點可以不用麵粉、不用糖嗎？只要用堅果種子、赤藻糖醇，就可以做出增飽足感、穩血糖、更健康的低醣烘焙，這些材料含有豐富的蛋白質、油脂、膳食纖維跟水分，可以供給我們每天身體的需要，又不會攝取精製糖，可以讓身體更健康。這次由低醣料理研究家田安石，來告訴我們什麼是低醣烘焙，再分享3道低醣抹醬+低醣熱壓三明治食譜！
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