葡萄酒旅行家 Vine Traveller

不定時更新的Podcast來了！這集特別邀請到常駐波爾多的子倩-葡萄酒學霸來講羅亞爾河的桑塞爾Sancerre產區！這個有一點點神秘又喝不膩的產區有哪些故事等著我們發掘？歡迎到「葡萄酒旅行家」的Instagram或FB專頁許願，感謝你和你的愛酒朋友分享這個頻道🍷推薦酒莊Vincent Pinard - Grand Chemarin 2018 (採訪時邊喝的酒)Domaine Vacheron (酒莊的奶奶有做Crottin de Chavignol羊乳酪)Domaine Henri Bourgeois (好喝的Pinot Noir 紅酒: Graveron)Alphonse Mellot🔞喝酒不開車Powered by Firstory Hosting

喜歡白酒的人怎麼能錯過德國的Riesling!這次我們就要前進到小時候地理課本上有提過的萊茵河，探索生長在這條河流陡峭岸邊的葡萄和在這塊土地努力耕作酒農的喜怒哀愁! 這集特別邀請到住在德國的葡萄酒資深玩家Steve 分享他在產區的第一手資訊！歡迎到「葡萄酒旅行家」的Instagram或FB專頁許願，感謝你和你的愛酒朋友分享這個頻道🍷🔞喝酒不開車Powered by Firstory Hosting

講完波爾多，我就突然想到1976年巴黎大審判，不曉得大家熟不熟悉這個葡萄酒業很愛津津樂道的故事？ 這次我們來到加州旅行，邀請到在加州工作的葡萄酒職人勝淳來聊聊 Napa 酒！【本集大綱】00:40 巴黎大審判 01:50 從旁聽生變美國葡萄酒職人！？ 06:32 德州也有葡萄酒！？08:04 搬著家當一路開往加州 12:19 Podcast 的初衷 15:35 新世界 VS 舊世界 17:20 橡木桶，Aged in/ on oak? 19:17 Napa 產區簡介：品種＆地形氣候 27:25 為何能在美國禁酒令之後跳躍式成長？33:51 葡萄酒界的迪士尼樂園: Robert Mondavi, Stags' Leap, Chateau Montelena, Opus One.42:29 加州野火 48:48 Sonoma: Dry Creek Valley - Lambert Bridge, A Rafanelli, Beltane Ranch.感謝你和你的愛酒朋友分享這個頻道🍷 喝酒不開車🔞Powered by Firstory Hosting

講葡萄酒怎麼能不提到波爾多，一開始品酒應該最容易接觸到波爾多紅酒，但來自這個產區的紅酒百百種，到底怎麼品？這次邀請到波爾多在地人『釀酒師之路』的Emily為我們揭開列級酒莊內幕，重新認識波爾多！歡迎到「葡萄酒旅行家」的Instagram或FB專頁許願，感謝你和你的愛酒朋友分享這個頻道🍷【本集大綱】01:50波爾多紅酒百百種，從哪裡品起？列級酒莊小祕辛？07:15 波爾多紅葡萄 08:47 全球暖化，波爾多也行動 11:11 波爾多白葡萄 12:12 左岸，右岸 16:25 兩海之間 17:47 列級酒莊怎麼排名？ 26:26 波爾多必訪酒莊 28:40 聖艾美濃 Saint-Émilion 32:48 梅多克 Medoc 列級酒莊之路 35:28 地表最強葡萄酒博物館 Cité du Vin🔞喝酒不開車Powered by Firstory Hosting

美國SpaceX才帶著葡萄藤完成太空旅行，但你知道地球上有長得非常像月球的葡萄園嗎？本集內容包含了加那利群島的旅行攻略，還有極少人知道秘密葡萄園！每個島嶼都釀著不同風格的酒款，每個島嶼上的酒莊也各具特色，和我去探險吧。歡迎到「葡萄酒旅行家」的Instagram或FB專頁許願，感謝你和你的愛酒朋友分享這個頻道🍷【本集大綱】01:40 旅“島”緣由 08:25 Canarias 產區介紹09:50 Phylloxera 未及之地 10:40Canarias 跳島密技 14:45 三毛故居 16:00 Gran Canaria - 嘉年華變裝秀 21:00 Lanzarote 31:00 Cesar Manrique 藝術家 32:45 夜船驚魂記 35:15 Tenerife 37:30 Wine & Sex【延伸資訊】音檔中提到的 DO（Denomination De Origen）是西班牙的法定產區的制度，就像法國有所謂的Appellations d'Origine Contrôlées (A.O.C) 法定產區，或歐盟的法定產區AOP (appellation d’origine protégée)© Music by Keys of Moon Music 2020🔞喝酒不開車Powered by Firstory Hosting