帶大家走訪台灣各大社區的食農教育成果,實踐永續發展願景的動能,打造夥伴關係、減少浪費、友善環境理念深根地方,帶動產業創新及增加就業機會,促成城鄉共好、互惠共生的可行性食農教育方案。
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第17屆食育推進全國大會以「Shin化」為主題,看地方政府、民間企業如何深化、創新食育,連伊藤園、森永等大型企業都共襄盛舉。會場的另類焦點,吃蟲文化刷新飲食觀,搭上未來食物潮!還有日本大廚親授的味覺課,以及全民參與的學生雜煮大賽評選,考驗日本人對美味的定義,品嚐變得更有趣。留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckwoq31ip12kp0998yjuqytby/commentsPowered by Firstory Hosting
食育推進全國大會邀請NHK超級偶像親臨現場,告訴你名古屋不只有鰻魚飯,還有當地人最愛吃的一款美食!職業足球明星也能成為小學生的食育講師,教你踢足球,也教你吃得更健康?!重視器皿使用的日本人更把飲食的生活美學發揮得淋漓盡致。留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckwoq31ip12kp0998yjuqytby/commentsPowered by Firstory Hosting
大享食育協會前往日本愛知縣,參與第17屆日本食育推進全國大會,集結上百個單位齊聚推廣食育教育,愛知縣有名物產是什麼?什麼樣的美食一出爐就被眾人秒殺?懂吃的日本人還關心你的健康,免費做身體檢測!還有日本小朋友熱愛的食育活動,各種特色攤位都在這集Podcast!留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckwoq31ip12kp0998yjuqytby/commentsPowered by Firstory Hosting
家族從福建僑居到菲律賓的陳慈治老師,從小就在雙語(菲律賓語和華語)的環境下成長、就學。32年前便來到台灣,當時東南亞新住民仍不多,慈治老師在什麼契機之下來到台灣?而現在成為資深口譯、筆譯,經常跑法院為移工、新住民協助溝通法庭上的複雜案件,亦為公私部門推廣東南亞文宣譯者,是什麼樣的動力與使命讓老師多年為兩個故鄉努力不輟呢?主題|不只是語言的橋樑─專訪陳慈治(菲律賓)受訪|陳慈治(譯者)主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckwoq31ip12kp0998yjuqytby/commentsPowered by Firstory Hosting
身兼講師、翻譯、廣播主持人等多種身分的玉水老師,與姊姊一起創立越南餐廳,利用假日的時間幫忙餐廳的大小事務,卻是意外的在學校附近的開始開店?兩集節目中更分享新住民媽媽經,女兒如何適應臺越兩國的飲食特色?面對現在台灣學校推行的東南亞文化教育,在教學現場的玉水老師有什麼看法呢?主題|新住民的斜槓冒險之旅─專訪陳玉水(越南)受訪|陳玉水(越南語教師)主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckwoq31ip12kp0998yjuqytby/commentsPowered by Firstory Hosting